Интервью с Юргеном Карньером, ресторатором из Шоттена
Юрген Карньер успешно управляет рестораном 'Тауфштайнхютте' на горе Фогельсберг в гессенском Шоттене уже 32 года. В беседе с модератором Хольгером Бернертом опытный ресторатор делится своим видением значимости региональных циклов поставок и рассказывает о самых запоминающихся встречах и историях, произошедших с гостями за все эти годы.
Свежие материалы — Культура и развлечения
От Античности к Природе: Древний Город Сиде и Зеленый Каньон в Манавгате
Древние стены, живописные виды на гавань и изумрудные воды: Турецкая Ривьера предлагает незабываемое путешествие, сочетающее богатую историю с потрясающими природными ландшафтами. Дневная экскурсия в исторический Старый город Сиде переносит посетителей на 2000 лет назад, где руины античных врем
Земной Фестиваль 2026
Восьмой Земной Фестиваль, вновь организованный в июне художницами ленд-арта из региона Айфель/Кёльн, прошел под девизом «Мир». На этот раз четыре художницы ленд-арта работали одновременно в четырех разных локациях. Посредством ленд-арта и звуков, общего созерцания, осознанного внимания и благод
Приключенческий поход в Байльштайн: От монастыря Мария Энгельпорт через Мозельскую долину
Свежий воздух, крутые тропы и несколько непредвиденных препятствий — вот что ждало Томаса Росса, когда он отправился в свое приключение в Байльштайн, стартуя от монастыря Мария Энгельпорт. Маршрут, протяженностью около 14 километров с набором высоты приблизительно 550 метров, вел его через живо
Мёнезе: Расслабляющая прогулка на электрическом корабле в Зауэрланде
Вольфганг Шлезигер имел возможность насладиться исключительно расслабляющей и тихой прогулкой по живописному озеру Мёнезе, расположенному в регионе Зауэрланд. Это незабываемое путешествие на современном корабле с электрическим приводом состоялось в мае 2026 года. Электрическое судно обеспеч
Обзор тем выпуска: Франциск Ассизский, страсть к фотографии и курьезные случаи
В майском выпуске 2026 года представлена подборка разнообразных и увлекательных тем. Регина Рихерт, прогуливаясь по монастырскому саду Риетберга, встретила скульптуру святого Франциска Ассизского. Эта встреча побудила ее глубже задуматься: какой на самом деле была жизнь этого знаменитого италья
Звездные Цветы I - Поэзия над полями / Маковые Дни
Эта публикация приглашает читателей на короткую поэтическую прогулку по миру красок, воспоминаний и небольших моментов повседневности. В центре внимания представлено стихотворение «Маковые дни». Фотографии и видеоматериалы были сняты в живописной северной части Айфеля. Видеоряд сопровождается м